The Wine Club Santa Claraにお勤めのマオさんが、すてきなワインのクラスを開催します。
こんなワインクラスを、私は待っていました。
ワインに興味があるのだけれど、まずどうしたらいいかわからない、という方に、日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を持つマオさんが、丁寧に教えてくれます。

Wine 101
Wine 101では、基本的なブドウの種類とその特徴、主な生産地域、また、ワインの色や香り、風味を系統だてて吟味していくテースティング技術を学びます。
ワインの特徴を捉えて実際に表現してみることで、自分の好みがわかってきたり、また、料理との組み合わせに役立てることもできます。

クラス内容
1,、葡萄の種類と主な生産地域
2,テースティング技術
3, テースティング7～9種類とアペタイザー

日時：
2月10日（土） 2－4PM
場所：
La Strada Restaurant、Palo Alto
335 University Ave, Palo Alto
（650）324-8300
費用：
＄60

講師
Mao Fujita Lecours
日本ソムリエ協会ワインアドバイザー

連絡先
mao_lecoursあっと(アットマークです)yahoo.co.jp

同じ内容の一月のクラスは、既に満席です。
カリフォルニアだけでなく、ヨーロッパのワインの造詣も深いマオさんのお話は、聞いているだけで勉強になります。
ワインとマオさんに、ぜひうっとりとしてください。

そしてもうひとつは、最近驚いたワインショップのお話。
といっても、ワインショップではなく、サンマテオにある中華スーパーのマリーナなのです。

Marina Foods
2992 S Norfolk St
San Mateo, CA 94403

ここは日本酒の品揃え豊富なのですが、なによりワインの、特にCabernet Sauvignonの豊富さには目を見張ります。
有名どころのOpus One、Silver Oak Cellarsを始め、お土産にしても喜ばれるようなワインが
ごろごろ棚に並んでいます。
その上、2本買うと5ドル引き、というスーパーマーケットとして王道の売り方も、きっちりとやっております。
ひとつの列が全部ワイン、それも玉石混交、もうさすが中華マーケット。
ワインに詳しい店員さんがいて、かなりのスピードでワインを熱く語ってくれます。
恐るべしMarina Food。
同時にここは日本食品の充実度も、かなり高し。
私はアイスクリームの種類の豊富さに、泣きました。
ぜひぜひ一度お試しください。

ではでは。